TRÀ NHÂN SÂM TƯƠI TÁO ĐỎ- ngại gì không thử

· Ngoài các cách chế biến khác từ nhân sâm tươi như hầm gà, nấu cháo, ngâm mật ong, ngâm rượu, thì chỉ với vài lát nhân sâm tươi 6 năm tuổi, được chọn lọc kĩ càng tại vùng Geumsan- Hàn Quốc. Sẽ cho ra đời 1 tách trà sâm ấm nồng, giàu dinh dưỡng, dược lí, giúp bồi bổ cơ thể, phục hồi sức khỏe một chách nhanh chóng.

Nguyên liệu:

1. Cần 2-3 lát sâm Geumsan - Hàn Quốc chuẩn 6 năm tuổi  (tầm 1-2g). Vì thành phần dưỡng chất trong sâm tươi rất cao nên chia nhỏ lượng nhân sâm để cơ thể dễ hấp thụ cũng như có thể  tiết kiệm kinh tế, sử dụng được, vài quả táo đỏ
2. Nước sôi 100 độ C
3. Bộ tách trà bằng sứ

• Ta hãm trà sâm tươi cũng theo cách pha trà bình thường. Nhưng khoảng thời gian hãm trà sâm lâu hơn tầm 5 phút.
• Có thể hãm lại nhiều lần với bã sâm trên cho đến khi vị  sâm nhạt dần.
• Bã của sâm ta có thể ngậm tan và nhai dần (nếu muốn)

Uống trà là một thú vui tao nhã để tâm hồn trở nên thanh tịnh. Tại Việt Nam, nhâm nhi tách trà xanh tươi mẹ hái ở đầu ngõ, nhè nhẹ hương quê. Ở Nhật Bản nổi tiếng với  “trà đạo”, trà không chỉ là 1 thức uống nữa mà đã được nâng lên 1 tầm nghệ thuật thưởng thức.  Còn  ở Hàn Quốc, người ta dùng trà Sâm tươi mỗi ngày để thư giãn, và kết nối những tâm hồn đồng điệu lại gần với nhau hơn.

Trà sâm đơn giản vừa là một thức uống giải khát nhẹ nhàng vừa là một vị thuốc giúp cơ thể ngày càng khỏe mạnh và tinh thần thoải mái. Bạn sẽ thật sự bất ngờ với những công dụng tuyệt vời mà  loại trà này đem lại :

• Kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon, ngủ sâu, lạc quan, tích cực
• Giúp tinh thần sảng khoái, minh mẫn, dễ tập trung, giảm bớt căng thẳng và cải thiện trí nhớ tốt.
• Hỗ trợ điều trị viêm gan cấp tính và gan nhiễm mỡ, đồng thời  phòng tránh tích cực các biến chứng tim mạch thường có trên bệnh nhân bị bệnh tiểu đường, đặc biệt là tình trạng viêm tắc động tĩnh mạch.
• Đối với những người bị chứng huyết áp thấp giúp ổn định huyết áp  ,  giảm lượng cholesterol trong máu đồng thời ức chế sự phát sinh của các tế bào ung thư, khối u ác tính nên rất tốt cho những bệnh nhân bệnh ung thư, tiểu đường.

Hình ảnh: Trà nhân sâm táo đỏ Hàn Quốc

Với những công dụng đầy bất ngờ như thế nhưng khi muốn dùng loại trà này bạn cũng cần nên trang bị cho mình những kiến thức căn bản:

• Không dùng cho đối tượng bị cao huyết áp
• Không dùng cho phụ nữ mang thai và trẻ em dưới 14 tuổi.
• Không nên dùng quá liều lượng cho phép, nếu được hãy nên tham khảo ý kiến của bác sĩ.
• Không nên ăn củ cải trắng, củ cải đỏ và hải sản sau khi dùng trà sâm. Có thể gây ra tác dụng phụ, không tốt cho sức khỏe.