Chân Yến thô nhà nuôi

Chân yến hay còn gọi là chân tổ yến là phần đế giúp cố định tai yến sào vào vách đá hay thành nhà. Nếu như phần tổ yến là kết cấu dạng sợi, kết dính thành lớp mỏng thì chân tổ yến thường là một khối khá lớn và dày.

Quy trình xây một tổ yến là chim yến sẽ xây hai chân sao cho thật vững chắc và tiếp theo đó sẽ kéo sợi từ chân này qua chân kia tạo nên tổ yến. Như vậy để giữ được tổ yến thì chắc chắn phần chân yến luôn phải vững chắc. Do vậy, phần chân yến có thể nói là phần được hình thành sớm và già nhất của tổ yến nên khi chế biến yến sẽ dai, thơm ngon, nở nhiều và cũng cần nhiều thời gian hơn.

Mặt hàng chân yến sào không có nhiều. Bởi vì quy trình khai thác cần đảm bảo hết sức khéo léo để lấy được nguyên tổ như vậy tổ yến sào nguyên vẹn hình hài, giá thành phẩm sẽ cao hơn.

Đa phần những chân yến bám quá chắc làm cho tổ yến khi lấy ra bị bể gãy, phần chân yến bị sót lại sẽ được tiến hành dùng dụng cụ chuyên dụng để lấy ra.

Như vậy nguồn chân tổ yến phần đa là lấy từ các tổ bể gãy trong quá trình khai thác.

Thông thường thì chân tổ yến hiếm hơn yến tinh chế hay yến thô, và ít đơn vị bán. Nhưng đây lại là lựa chọn của những người sành ăn tổ yến vì mùi vị phần chân yến này được cho là thơm và ngon giòn hơn những phần khác của tổ yến và đặc biệt là giá lại rẻ hơn.

Đặc điểm của chân yến là gì ?

Chân tổ yến với kết cấu dày , dạng khối vì chim yến phải tiết ra thật nhiều nước dãi để tạo khối kết dính thật chặt vào thành vách nhằm đảm bảo rằng tổ không bị rơi rớt trong suốt thời gian chim đẻ và ấp trứng.

Sẽ có 2 cái chân bám chắc vào vách đá, vách nhà. Và từ 2 chân cố định này chim yến mới quẹt tổ, kéo sợi từ chân này sang chân kia hình thành nên tổ yến

Ưu điểm và nhược điểm của chân yến

Ưu điểm

● Chất lượng chân yến sau khi chế biến: chân yến có mùi thơm dễ chịu, giòn, dai, rất phù hợp với những người thích ăn yến có độ giòn và dai.

● Độ nở nhiều: chân yến ngâm sẽ nở ra rất nhiều so với tất cả các phần khác của tổ yến

● Công đoạn sơ chế: Đối với chân tổ yến thô rất ít lông nên khâu sơ chế, nhặt lông sẽ đơn giản hơn, tiết kiệm nhiều thời gian hơn.

● Giá cả phải chăng, giá chân yến rẻ hơn khá nhiều so với tổ yến nguyên vẹn. Chính vì vậy có thể nói chân yến rất thích hợp với những quý khách hàng có nhu cầu sử dụng yến thường xuyên với mức chi tiêu hợp lý, tiết kiệm vì mục đích nâng cao sức khỏe cho cả gia đình, bồi dưỡng thể trạng của con nhỏ, bà bầu, người già, người bệnh. Giá bán chân tổ yến trên thị trường cũng khá mềm nên sẽ phù hợp với điều kiện kinh tế của số đông khách hàng.

. Hình ảnh: Chân yến thô còn nguyên lông yến, bụi bẩn

Nhược điểm của chân yến sào:

● Về hình dạng: Chân yến không có sợi dài như tổ yến mà sợi ngắn hơn. Hình thức không được bắt mắt nên chỉ thích hợp mua để sử dụng chế biến trong gia đình, không thích hợp mua làm quà biếu tặng

● Công đoạn sơ chế: Đối với chân tổ yến thô, thời gian ngâm chân yến sẽ lâu hơn vì đây là phần già nhất của tổ yến, chống đỡ trọng lượng của cả tổ yến nên rất cứng. Để tiết kiệm thời gian sơ chế làm sạch, quý khách hàng có thể lựa chọn các sản phẩm sau: Chân tổ yến tươi, chân tổ yến tinh chế

Chân yến có tốt không ?

Về chất lượng mà chân yến đem lại thì không hề khác so với thành phần khác của yến sào. Quý khách hàng có thể sử dụng chân yến để bồi bổ sức khỏe, giúp trẻ hóa làn da và cải thiện sự suy nhược cơ thể.

Bên cạnh đó, một số nhận định chỉ ra rằng : “Chân tổ yến có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng hơn so với yến thường vì được chim yến tạo ra đầu tiên và được tạo dựng vững chắc nhất”. Cũng chính vì lý do này mà khi mua tổ yến nguyên tổ bạn sẽ luôn thấy có chân yến, nếu không có chân, giá trị tổ yến có thể bị giảm đi rất nhiều.

Chân tổ yến có chứa đến hơn 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ hay bồi dưỡng cho sức khỏe ở người già. Yến sào nói chung hay chân yến nói riêng đều giàu canxi và sắt, có các nguyên giúp tăng cường cho trí óc, minh mẫn ở người già.

Và những nguyên tố kích thích tiêu hóa như: crôm, nguyên tố chống tia phóng xạ độc hại như se-len. Chân yến còn chứa loại đường Galactose không có chất béo.

Trong chân yến trắng có chứa thành phần hỗ trợ hình thành Collagen và Elastin, là hai chất tái tạo lại cấu trúc da, kết hợp với Glycine ngăn ngừa nếp nhăn, chống tàn nhang (đặc biệt ở những làn da trắng), vết nám và bảo vệ da, duy trì làn da luôn sáng mịn căng tràn sức sống. Đối với phụ nữ mang thai, chất Trytophan trong yến giúp cho thai nhi phát triển cân bằng và khỏe mạnh toàn diện.

Mặc dù giá trị dinh dưỡng tương đương nhau, nhưng đối với khách hàng lần đầu sử dụng yến sào và chưa có sự phân biệt được yến thật giả thì cần thận trọng trong việc lựa chọn mua các sản phẩm chân tổ yến như vậy vì rất dễ rơi vào trường hợp tiền mất tật mang, bị mua nhàm yến giả, yến kém chất lượng, độn pha...

Hình ảnh: Chân yến đã được làm sạch sấy khô- gọi là chân yến tinh chế

Chân yến giá bao nhiêu ?

Chân tổ yến có giá cả phải chăng, giá chân yến mềm hơn khá nhiều so với tổ yến nguyên vẹn.

Chính vì vậy có thể nói chân yến rất thích hợp với những quý khách hàng có nhu cầu sử dụng yến thường xuyên với mức chi tiêu hợp lý, tiết kiệm vì mục đích nâng cao sức khỏe cho cả gia đình, bồi dưỡng thể trạng của con nhỏ, bà bầu, người già, người bệnh.

Như chúng ta đã biết, tác dụng của chân tổ yến cũng không hề thua kém gì thân tổ yến thông thường phải không nào? Điều đặc biệt hơn nữa là nó lại có mức giá bán hấp dẫn hơn nên có thể giúp quý khách hàng xóa tan nỗi lo về kinh tế. Mặc dù chân yến cũng giống như yến vụn có giá trị thẩm mỹ không cao nhưng giá trị dinh dưỡng của nó thì không hề kém cạnh.

Vì vậy quý khách hàng đừng ngần ngại mà hãy tìm mua ngay sản phẩm dinh dưỡng này tại đây về sử dụng cho gia đình của mình.

Cách phân biệt chân yến thật và giả

Ngâm chân tổ yến với nước từ 2- 3 phút. Nếu là chân yến giả thì sẽ nở ra rất nhanh và còn làm biến đổi màu nước sang màu vàng nhạt sau khi để qua đêm ( do có thành phần tinh bột trong đó).

Chân tổ yến thật không làm đổi màu nước và cũng không giãn nở dù ngâm lâu với nước.

Mua chân yến ở đâu ?

Để có thể chọn mua được những sản phẩm chân tổ yến thật, nguyên chất, cũng như tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, tốt nhất quý khách hàng nên tìm mua chân yến từ các thương hiệu yến sào uy tín, cửa hàng đảm bảo uy tín, chất lượng và đã hoạt động trong thời gian dài.

Chân yến rất tốt cho sức khỏe con người, là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi. Tuy nhiên nhiều quý khách hàng vẫn chưa hiểu biết đầy đủ về chân tổ yến, trên thị trường có nhiều loại chân yến khác nhau với giá cả chênh lệch.

THÔNG TIN MUA HÀNG

HỒNG SÂM LINH CHI HÀN QUỐC - Mr. Dinh Dưỡng

Trụ sở chính: 68 Nguyễn Huệ, P. Bến Nghé, Quận 1, Tp.HCM

Email: samnamhanquoc.mrdinhduong@gmail.com

Showroom:01 Nguyễn Du, TT.Cam Đức, H. Cam Lâm, T. Khánh Hòa

Hotline: 0902. 648. 487 - 07.78.79.7777

Website: .mrdinhduong.com

FB: HỒNG SÂM LINH CHI HÀN QUỐC - Mr. Dinh Dưỡng

--------------------------------------------------------------------------------------

Hệ Thống Chi Nhánh - Đại Lý:

SHOWROOM Mr. Dinh Dưỡng Thủ Đức: