CÁCH PHÂN BIỆT NHÂN SÂM TƯƠI HÀN QUỐC

 

 

Từ ngàn xưa, Nhân Sâm đã được coi là một trong tứ vị đại dược “ Sâm - nhung _ Quế _ phụ” của Đông y, giúp phục hồi tâm sinh lực, sự dẻo dai nhanh chóng cho người dùng.

Khi thị trường nhân sâm tươi tại Việt Nam đang “vàng thau lẫn lộn” thì việc lựa chọn những củ nhân Sâm tốt , kết tinh đủ các thành phần dinh dưỡng quí giá để phát huy đúng tác dụng của Nhân Sâm không phải là điều dễ dàng.

Với kinh nghiệm thực tế trong quá trình tìm hiểu và phân phối các sản phẩm Nhân Sâm, chế phẩm từ Nhân Sâm , Hồng Sâm , Hắc Sâm uy tín hàng đầu .Hệ thống Sâm yến Mr Dinh Dưỡng  xin đưa ra những gợi ý để giúp Quý khách hàng nhận biết, lựa chọn và sử dụng Nhân Sâm một cách đúng đắn, sáng suốt nhất.

 

Video1: Nhân sâm tươi Hàn Quốc chuẩn Geumsan

Trên thị trường hiện nay có Nhân Sâm trồng ở Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc. Tuy nhiên, chất lượng cao và được người tiêu dùng sử dụng nhiều nhất chỉ có Nhân Sâm Hàn Quốc, Nhân Sâm Triều Tiên hay còn gọi là Nhân Sâm Cao Ly  .

Tại Việt Nam, còn có 1 loại nhân sâm rất quý giá từ thiên nhiên đó là Sâm Ngọc Linh hay còn gọi là sâm k5, được trồng ở miền núi Ngọc Linh ( Quảng Nam).

 

 

 

Một số đặc điểm dưới đây sẽ giúp ích cho việc nhận biết củ sâm tốt, chính hãng nhân sâm Hàn Quốc:

Quan sát bằng mắt thường :

Củ Sâm đạt tiêu chuẩn trước hết phải là củ Sâm có màu vàng , da nhẵn, thân chắc, củ dài và rễ mọc tập trung phía dưới thân . Có 2 đến 3 rễ trụ, loại rễ trụ to và nhiều rễ nhỏ quanh rễ trụ, nhìn giống hình cơ thể người.

Nếu củ sâm có rất nhiều rễ tương đương nhau mọc từ trên thân củ xuống dưới, thân ngắn, mập là loại Sâm không tốt . Đầu củ Sâm đạt tiêu chuẩn phải còn tươi, có 3-5 gốc ụ . Cây Nhân Sâm Hàn Quốc trưởng thành chuẩn 6 năm tuổi sẽ thấy lá của cây Nhân Sâm có 6 nhánh lá, mỗi nhánh lá có 5 lá ( quan sát bằng hình ảnh chú thích ) .

Tuy nhiên, khi Nhân Sâm nhập khẩu về tới Việt Nam, phần thân lá đã bị cắt đi, để tiết kiệm diện tích, chi phí vận chuyển nên chỉ còn phần củ .Sâm đạt tiêu chuẩn củ Sâm cầm lên rất chắc tay, già sâm, mùi thơm đặc trưng. Mặt cắt ngang củ Sâm ruột đặc, trắng, số vân trên mặt cắt của củ sâm chuẩn 6 năm tuổi là 5 vân.

 

 

Hình ảnh 1: Mặt cắt ngang Nhân sâm Hàn Quốc chuẩn 6 năm tuổi

 

Thổ nhưỡng :

Ở Hàn Quốc hiện tại có 6 vùng trồng Nhân Sâm. Tuy nhiên Nhân Sâm tốt được trồng tại vùng núi Geamsan -Hàn Quốc ngày nay với điều kiện tự nhiên thích hợp, nhiệt độ trung bình các tháng sinh trưởng của Nhân Sâm ( tháng 2 đến tháng 10) thường dao động từ ( 12 độ c đến 26 độ C ) và các tháng củ Sâm nằm trong đất ủ chất với nhiệt độ , độ ẩm thấp, sương mù bao quanh vùng núi Geamsan kéo dài.

Thỗ nhưỡng là yếu tố quan trọng nhất quyết định giá trị trong củ Sâm . Tại Geamsan có 2 loại đất , gọi theo màu đất thì củ sâm có 2 màu chính là màu vàng lợt và màu đỏ của đất đỏ bazan . Củ Sâm gọi là sâm vàng và Sâm vàng đất đỏ . Giá của Sâm vàng đất đỏ cao hơn Sâm vàng. Các vùng khác đất trồng cho ra củ sâm có màu trắng , hoặc đất đen phủ quanh củ sâm , sau khi rửa có màu trắng nhạt.

Về mặt khoa học :

Nhân Sâm Hàn Quốc đã được nghiên cứu và chứng minh  rằng thành phần bên trong chứa nhiều chất Saponin nhất trong tất cả các loại Nhân Sâm, cây họ Nhân Sâm con người trồng hiện nay. Ví dụ : Nhân Sâm trồng tại trung quốc chỉ có 19 loại Saponi, trong khi đó Nhân Sâm ở Hàn Quốc lại chứa đến 32 loại. Các Saponin là cơ sở  khoa học xác thực chứng minh  cho tác dụng của Nhân Sâm tới sức khỏe con người, ví dụ Saponin RG3 có tác dụng kháng ung thư, Rb2 bảo vệ gan…

Đối với người tiêu dùng , việc lựa chọn Nhân Sâm tốt, đạt tiêu chuẩn tại thị trường Việt Nam, ngoài những quan sát bằng mắt thường với cơ sở nhận biết như trên, việc lựa chọn nhà cung cấp uy tín, chất lượng là vô cùng quan trọng. Hệ thống Sâm yến Mr Dinh Dưỡng với sự tư vấn nhiệt tình, phù hợp với từng đối tượng sử dụng, cung cấp các thông tin  đầy đủ, chính xác giúp khách hàng an tâm , tin tưởng và  đạt hiệu quả tối ưu trong quá trình sử dụng 

Khi Quí khách có nhu cầu sử dụng Nhân Sâm tươi Hàn Quốc, hãy nhấc máy lên gọi hotline 0918 948 487  hoặc để lại thông tin. Đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp, tận tâm sẽ liên lạc lại ngay. Nhanh chóng- chuyên nghiệp và uy tín