Tổ Yến Thô nhà nuôi

Lượt xem: 1476
Ngày đăng: 24/10/2019
Giá bán : 2.500.000 đ

Tổ yến thô là tổ yến được thu hái trực tiếp từ nhà yến, nguyên chất còn lông, nguyên thủy chưa qua làm sạch. Muốn loại bỏ các tạp chất và các sợi lông màu đen lẫn bên trong Tổ Yến, chúng ta phải tiến hành rút lông và loại bỏ tạp chất.

Công đoạn làm sạch hoàn toàn được lông và tạp chất ra khỏi tổ yến mất khá nhiều thời gian, cũng như đòi hỏi sự kiên nhẫn nên sẽ phù hợp với những người có nhiều thời gian rảnh

Sản phẩm này được đánh giá tiết kiệm chi phí lớn nhất., có tính kinh tế cao

Nội dung
Bình luận

Tổ Yến Thô nhà nuôi

Giới thiệu về tổ yến thô.

Tổ yến thô là tổ yến được thu hái trực tiếp từ nhà yến, nguyên chất còn lông, nguyên thủy chưa qua làm sạch. Muốn loại bỏ các tạp chất và các sợi lông màu đen lẫn bên trong Tổ Yến, chúng ta phải tiến hành rút lông và loại bỏ tạp chất.

Chính vì chưa qua xử lí nên khi mua về bạn phải thực hiện công đoạn làm sạch tổ yến 1 cách hoàn toàn thủ công để lấy lông ra ngoài, Khi chưng thì tổ yến nở gấp 4 – 5 lần, dai và giòn, thơm tanh, giàu chất dinh dưỡng, mang trọn hương vị của Yến sào nguyên chất. Sản phẩm này được đánh giá tiết kiệm chi phí lớn nhất., có tính kinh tế cao

Để đạt được chất lượng tốt, tổ yến phải được thu hoạch đúng vụ vì để lâu trong nhà yến ảnh hưởng tới dinh dưỡng vốn có của tổ yến, giữ nguyên mùi vị đặc trưng và nguyên chất nhất, giữ nguyên mùi thơm tanh, dai và ngon nhất trong tất các sản phẩm tổ yến khác vì không trải qua quá trình sơ chế, phù hợp với quý khách hàng có thời gian.

Cách làm sạch tổ yến thô:

– Chuẩn bị: nhíp gắp (kẹp gắp), một thau sạch, một chén hay đĩa đựng yến sạch. một cái ray sạch, muỗng

– Bước 1: Dùng bàn chải đánh răng ( chưa qua sử dụng) chà nhẹ phần chân yến cho sạch bớt bụi bẩn, tạp chất( vôi, đất, gỗ..). Ngâm tổ yến trong nước ( tuyệt đối không ngâm nước nóng) khoảng 60-90 phút, tùy theo loại yến và độ dày mỏng của chân yến, đến khi dùng tay xé nhỏ chân yến ra thành từng sợi là được. Tiếp theo, ta tách phần bụng yến ( phần này sợi yến nhiều lại rất ít lông và tạp chất), chân yến sang 1 bên( đây là phần tổ yến tiếp xúc trực tiếp trên đà gỗ của nhà yến, nên nhiều lông, tạp chất), nhặt riêng mỗi phần sẽ tiết kiệm rất nhiều thời gian

– Bước 2: Dùng nhíp gắp (kẹp gắp) từng miếng nhỏ chân yến nhúng rửa từng ít một cho thật sạch tạp chất và lông có trên bụng yến.

– Bước 3: Tách chân yến ra cho vào rây, đặt vào thau nước, dùng muỗng khuấy nhẹ, trong quá trình khuấy nhấc rây lên xuống cho lông tơ yến và chất bẩn theo nước ra ngoài, thay nước nhiều lần để cho yến được sạch.Lúc này, đa số các lông kim, tạp chất đã được loại bỏ đi rất nhiều, ta vớt để ráo và bắt đầu nhặt cho sạch lần cuối cùng. Bạn có thể ngâm nhiều chân tổ yến một lúc sau đó làm sạch, để ráo nước và bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh. Thành phẩm ta gọi là Yến tươi.

Thời gian tối đa có thể giữ trong ngăn mát tủ lạnh là 1 tuần( yến tươi trong túi zip, nhiệt độ lí tưởng 4 độ C)

Bỏ vào túi zip bảo quản ngăn đông lạnh được 3-5 tháng.

* Lưu ý: Phải để khô sợi yến trước khi để vào tủ lạnh, tuyệt đối không để yến còn nước.

Phần tai yến thô còn lại nên đậy kín trọng hộp nhựa, hoặc túi, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Trong môi trường kín thông thường tổ yến có thể giữ được 3-5 năm.

Đối tượng sử dụng:

Người bệnh: dùng tối đa 5 gr yến/ngày. Nên chia làm nhiều lần ăn trong ngày. Ăn liên tục hàng ngày trong tháng đầu tiên.

Đối với trẻ em dưới 3 tuổi: nên sử dụng 1đến1.5gram yến sào/lần ăn, 1 tuần sử dụng 3 lần.

Trẻ từ 3-10 tuổi nên sử dụng 1.5 đến 2gram yến sào/lần ăn. 1 tuần nên sử dụng 3-4 lần.

Người lớn: 2-3gr yến sào /lần ăn, tuần 3-4 lần sử dụng. 100gr yến sào sử dụng trong 2-4 tháng.

Ăn Yến vào buổi sáng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ . Ăn khi bụng đói, trước khi ăn nên uống 1 cốc nước ấm giúp đạt hiệu quả hấp thụ tối ưu dưỡng chất có trong yến sào

THÔNG TIN MUA HÀNG

HỒNG SÂM LINH CHI HÀN QUỐC - Mr. Dinh Dưỡng

Trụ sở chính: 68 Nguyễn Huệ, P. Bến Nghé, Quận 1, Tp.HCM

Email: samnamhanquoc.mrdinhduong@gmail.com

Showroom:19 đường 904, Hiệp Phú, Quận 9, Tp.HCM

Hotline: 0918.948.487 0902 648 487 Tel: (028).38.968.661

Website: www.mrdinhduong.com

FB: HỒNG SÂM LINH CHI HÀN QUỐC - Mr. Dinh Dưỡng

--------------------------------------------------------------------------------------

Hệ Thống Chi Nhánh - Đại Lý:

SHOWROOM Mr. Dinh Dưỡng Thủ Đức: